51单片机读取ds18b20数据并用数码管显示时，显示不是很稳定，读取数据发生跳动是怎么回事？

没明白题主的问题？
1：ds18b20 读出得数据不稳定？数据大概是怎么个跳动规律 ? 能否确定硬件有无问题？
2：是数码管显示不稳定？硬件是不是好的？
3：相关代码也要贴出来的