如何在matlab中利用散点拟合出曲面

我想问一下，我有一个5*5的小平面，里面有8个点的z值是已知的。利用什么函数可以直接拟合出整个平面呀？

你好同学，这个可以用函数scatteredInterpolant做

x = []; %已知的x
y = []; %已知的y
y = []; %已知的z
X = []; % 5x5的X
Y = []; % 5x5的Y
F = scatteredInterpolant(x,y,z,'natural')
Z = F(X,Y);
mesh(X,Y,Z)

如有帮助还望点个采纳支持一下呢