int num＝-1的作用是什么，为什么要这么写？

因为int num默认值是0，而你逻辑是当num==0时表示退出程序不继续执行，你不设置num值，那么在你输入序号的时候如果不是输入数字，那么程序执行转换类型时会执行try,跳过，由于num是0，程序会执行退出不会继续执行。num值设为-1，是为了程序try的时候num值保持为-1，而根据你的逻辑num<0或num>2时会程序会重新执行该方法，让你输入序号。根据你这个程序逻辑num这个值其实不是必要取-1，你可以取任何0以下的值，或者去2以上的值

赋初始值啊。

这是java基础啊，；