C语言：以单链表的形式往文件中写入数据并保存

已经定义结构体类型，需要以单链表的方式将结构体输入文件中并保存在该文件中。
求教:
例如，写一学生管理系统，已定义结构体类型student，要以单链表形式从键盘输入学生信息并保存，请问该如何正确写入？
我现在写入之后是一串乱码，不知道为啥

总分和平均分应该算出来，不应该输入
这个输入的while也不行，ch有啥用啊？
fwrite这么写也是不对的
fp是只读模式打开的，也不能fwrite啊

之前写过一个，可以参考一下。
单向链表的创建及简单使用（以学生管理为例，持续更新）_qfl_sdu的博客-CSDN博客 功能1.创建链表2.查找3.遍历代码#include <stdio.h>#include <stdlib.h>#include <string.h>struct StNode{ int num; char name[20]; int score; StNode* next;};int main(){ int num,score,i; char name[20]={0}; struct StNode* head,*tm https://blog.csdn.net/qfl_sdu/article/details/118326835
如有帮助，请帮忙采纳一下，谢谢。