求解答，刚学数据库，查了字符集是utf8，为什么会出现乱码呢

不知道你是不是使用的cmd登陆的？如果是的话windows的cmd默认是GB2312的编码。你数据库是UTF-8那么使用CMD查询，乱码是肯定的，你可以换个工具比如Navicat ，如果要用cmd的话，你看看这个文章
我帮你百度了这篇文章，你可以试试看

https://jingyan.baidu.com/article/e75aca85440f01142edac636.html

win的cmd也是有编码的