asp.net core 添加实体约束的问题

请问一下，下图中的代码是具体做什么的呢？
实体约束的话，WebEvent.cc_start_time 是 DateTime 类型的，但是这里asString()了。也不影响我查询数据啊，能稍微详细说一下，这部分代码是干啥的吗？