关于SQLsever“库存不足”问题

苹果库存有8个，如果在一个数据表内客户1买了7个后紧跟着客户2也买了7个，在更新库存（执行存储过程）的同时，如何拦截客户2的订单，同时将客户2的单号写到一个数据表里面
UPDATE dbo.table1
SET 库存= B.库存-A.买入
FROM dbo.table1 B,dbo.table2 A
where B.苹果=A.苹果 AND B.库存>A.买入
我想着这样去判断当前库存是否充足，但是无法从A得知客户2的单号