DHT11温湿度测量和iic协议怎么建起来的联系。

来自一个单片机小白的提问
有个作业是叫运用iic协议来测量温湿度，好像不用协议也可以的吧？？但是要用的话怎么弄呢，那个协议我已经看好久了，看了好多帖子还是那几句话，似懂非懂的。求带