有没有51单片机与串口屏通过串口通信的程序

我不知道如何发送hex模式的0xff
请发个完整的程序,让我借鉴借鉴

这种问题，我建议你去问卖串口屏的商家。一般这种东西，合格的商家都会提供Demo的，少数的会提供交流群答疑。