cookie设置有效时间(Maxage)无效

            Cookie cookie = new Cookie(“user”, "test");
    cookie.setMaxAge(60*60*24);
    cookie.setPath("/");
    response.addCookie(cookie);
          这样设置并且添加之后，在浏览器中 查看cookie时 显示的 到期时间 是 浏览会话结束 

你把你查看浏览器cookie中某个属性的有效时间截图看下吧。如果清理了浏览器缓存或者关闭了浏览器都会导致cookie失效。

“到期”对应的是cookie的expires字段，不是maxage。你截图显示的是默认值。
看起来浏览器根本没取后端设置的cookie。
你是测试环境吗？把后台服务重启一下，浏览器的cookie全部清除并关闭，然后再试一次？

你看cookie类有setExpires方法吗？如果没有就必须手动写response的header。
但设置maxage就够了，一般不用设expires，maxage的优先级是高于expires的。
你测试过了吗？关闭浏览器再打开，新的请求是否带着cookie访问？

f12看network的response呢，有没有带着cookie正确返回浏览器？
我仔细看了你贴的代码，貌似双引号不对，编译过了吗？

我试了一下，程序按下面这样实现是没问题，f12看response是成功的。
用chrome关掉浏览器再访问，cookie也在。
只有firefox有问题，原因是firefox默认配置中，关闭浏览器清空所有cookie，把这个选项去掉也就好了。

package com.example.demo.controller;

import javax.servlet.http.Cookie;
import javax.servlet.http.HttpServletResponse;

import org.springframework.stereotype.Controller;
import org.springframework.web.bind.annotation.CookieValue;
import org.springframework.web.bind.annotation.RequestMapping;
import org.springframework.web.bind.annotation.ResponseBody;

@Controller
@RequestMapping("/")
public class MyController {

    @RequestMapping("/cookie")
    @ResponseBody
    public String test(HttpServletResponse response) {
        Cookie cookie = new Cookie("user", "test");
        cookie.setMaxAge(60 * 60 * 24);
        cookie.setPath("/");
        response.addCookie(cookie);
        
        return "set cookie";
    }
    
    @RequestMapping("/request")
    @ResponseBody
    public String test(@CookieValue("user") String user) {
        return "cookie value: " + user;
    }
}

Cookie cookie = new Cookie(“user”, "test"); //这里了user引号用成中文了
Cookie cookie = new Cookie("user", "test"); //改成这个