这些到底是怎么来的呀？有没有详细的解题步骤呀？

这是汇编语言指令，每个指令有自己的含义，如

传送指令 MOV (move)
指令的汇编格式：MOV DST,SRC
指令的基本功能：(DST)<-(SRC) 将原操作数(字节或字)传送到目的地址。

SUB是减法运算。

比如
mov ax,2
mov bx,1
sub ax,bx

其中sub ax,bx就是ax中的值减bx中的值，等于1，然后把结果，也就是1，放入ax中。