java程序输出数据写入txt文件。编译运行后，打开txt,发现全是乱码，请各位指点一下，谢谢！

import java.io.*;
public  class  DataOut{
       public static  void  main(String args[])throws IOException{
              FileOutputStream fout=new FileOutputStream("data011.txt");
              DataOutputStream out=new DataOutputStream(fout);
              String [ ] items={"面包","笔","被子","牙膏","毛巾"};
              int[] units={2,5,1,2,3};
              float[] prices={1.5f,2.8f,125f,7.2f,5.6f};
              for(int i=0;i<items.length;i++){
                     out.writeUTF(items[i]);
                     out.writeChar('\t');
                     out.writeFloat(prices[i]);
                     out.writeChar('\t');
                     out.writeInt(units[i]);
                     out.writeChar('\t');
             }
                  out.close();
                 fout.close();
       }

}

其实不是乱码，而是 DataOutputStream 的特性，它使用的是一个和平台无关的方式写入到文件中。也就是说里面不是纯文本形式的。即在每个数据前面会带点前缀的形式来标示后面数据的格式。例如：你写的是一个数字，可能前面就会有 0000 0001 这种来标示后面是一个数字，普通的字符串可能就是 0000 0002。

这只是举例，实际上怎么标示的我也不知道，但是这些标示的字符不管用什么编码去打开都是 '乱码' 因为本来也不是那种有效的字符，所以这个是正常的。

处理中文使用字符流

统一回复，谢谢各位的解答。问题已解决，这个问题为数据流（操作基本数据类型的流）——DataOutputSream/DataInputStream

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