怎么改变hibernate保存到Oracle里的日期类型？

例如：
BookDAO dao=new BookDAO();
Book book=dao.findById(num);
book.setDate(new Date());
dao.save(book);
保存到Oracle数据库里的格式是年月日时分秒。我只想要年月日，怎么改过来？

BookDAO dao=new BookDAO();
Book book=dao.findById(num);

//定义字符串类型的日期的变量，如‘2008-2-7’
String datestr = "2008-2-7";
//格式化日期类
SimpleDateFormat sdf = new SimpleDateFormat("yyyy-MM-dd");
//该Date是java.util.Date;
Date date = sdf.parse(datestr);
book.setDate(date);

book.setDate(new Date());
dao.save(book);