楼主找到解决办法了吗,这个问题我发现在低版本的solr上都不会发生,我用的是7.4版本的
同样发现了此问题,解决方案:1.将中文键存入前替换成英文2.换低版本
我用的版本比你们版本还新,出现dynamicField动态域乱码问题,个人感觉应该编码问题,正在测试...