arduino如何接受数字传感器的信号

学习arduino遇到点疑惑，请大家帮忙指点下怎么办？
arduino使用dht22温湿度传感器按照参考教程需要导入一个头文件dht，使用时要调用相关函数，读出具体的温湿度，从而打印输出。
但是很多传感器并非为arduino设计，但是可以兼容使用。没有现成的头文件，这种情况怎么arduino如何接受数字信号呢？
我查了很多资料，只能查到数字引脚可以通过判断low还是high来输出0或者1，但是像温湿度传感器这样的，输出内容不会这么简单，至少是整数或者是小数，因此怎么样才能让arduino接收到数字传感器所发出的8bits数据呢
因为是初学者，对于传感器所说的Data bits不理解，这个8bits的到底能表达一个多大数据量呢，看起来不应该只是0和1，感觉应该更大一点

最好找传感器厂商要接口, 想了解原理的话读一下dht的库源代码就好了, 很好理解的.

int dht11::read(int pin)
{
    // BUFFER TO RECEIVE
    uint8_t bits[5];
    uint8_t cnt = 7;
    uint8_t idx = 0;

    // EMPTY BUFFER
    for (int i=0; i< 5; i++) bits[i] = 0;

    // REQUEST SAMPLE 请求采样
    pinMode(pin, OUTPUT);
    digitalWrite(pin, LOW);
    delay(18);
    digitalWrite(pin, HIGH);
    delayMicroseconds(40);
    pinMode(pin, INPUT);

    // ACKNOWLEDGE or TIMEOUT
    unsigned int loopCnt = 10000;
    while(digitalRead(pin) == LOW)
        if (loopCnt-- == 0) return DHTLIB_ERROR_TIMEOUT;

    loopCnt = 10000;
    while(digitalRead(pin) == HIGH)
        if (loopCnt-- == 0) return DHTLIB_ERROR_TIMEOUT;

    // READ OUTPUT - 40 BITS => 5 BYTES or TIMEOUT  共需读取5个字节x8=40比特
    for (int i=0; i<40; i++)
    {
        loopCnt = 10000;
        while(digitalRead(pin) == LOW)
            if (loopCnt-- == 0) return DHTLIB_ERROR_TIMEOUT;

        unsigned long t = micros();

        loopCnt = 10000;
        while(digitalRead(pin) == HIGH)
            if (loopCnt-- == 0) return DHTLIB_ERROR_TIMEOUT;

        if ((micros() - t) > 40) bits[idx] |= (1 << cnt);
        if (cnt == 0)   // next byte?
        {
            cnt = 7;    // restart at MSB
            idx++;      // next byte!
        }
        else cnt--;
    }

    // WRITE TO RIGHT VARS
        // as bits[1] and bits[3] are allways zero they are omitted in formulas.  字节1和3总是零
    humidity    = bits[0];    //湿度
    temperature = bits[2];   //温度

    uint8_t sum = bits[0] + bits[2];  

    if (bits[4] != sum) return DHTLIB_ERROR_CHECKSUM;   //校验
    return DHTLIB_OK;
}

参考
http://playground.arduino.cc/Main/DHT11Lib