VC++/MFC 十六进制码与字符的转化

急！！！我输入“你好”点击按钮变成“C4 E3 BA C3 ”倒是可以实现；
但是我要在编辑框中输入 “C4 E3 BA C3”点击按钮如何才能变成“你好”？
请大家帮忙指点。多谢！

    BYTE byData[] = {0xC4,0xE3};
    char *p = (char*)byData;
    printf("%s",p);