hql from 实体类效率问题

查阅了一些资料知道select * 尽量避免使用,查询效率比较低。
那么我想请问是不是 hibernate 中hql 的 "from 实体类" 的写法也应该尽量少使用?

如果使用hibernate,这样的写法不可避免,而且几乎都是这种写法。

hibernate连接数据库基本上都是 from 实体类