流媒体是将视频文件通过流媒体服务器转换成 可在线播放的流媒体
不明白的是 流媒体服务器将视频文件转换成的流 与 自己用代码直接读取视频文件的文件流有什么区别么？
直接用IO操作视频文件读取的流 然后再用socket发送出去，是流媒体么？
直接用IO操作视频文件读取的流 然后再用socket发送出去，这就是文件ＩＯ操作，和具体操作什么文件没关系。
流媒体特指音频／视频等这些需要在多媒体设备上，可播放文件的“文件格式”。流媒体又叫流式媒体。
文件流：是一种比喻的说法，因为在操作文件时，通过字节缓冲数组，不停的传输字节，速度之快，因此将之形象的比作像“流”一样，即文件流。
文件流说的是本地读取文件的流，流媒体说的是，不需要获得完整的视频文件，就可以实现即读即播放。对于本地媒体文件，如果支持流，那么可以用文件流直接播放视频流。
“直接用IO操作视频文件读取的流 然后再用socket发送出去，是流媒体么？”如果你的视频格式本身支持流播放，那么可以算。
感谢两位的回答 还有个事不清楚，流媒体的流 与 直接用IO操作视频文件读取的流 然后再用socket发送出去 这两个流在网络上传输有什么不同么？