使用jsoup 获取纯文本后如何提取数据

如上图；
想要获取：
项目名称 太康县马厂镇2014年通村公路建设工程项目
招标单位 太康县马厂镇人民政府
中标候选人名称 信阳市金江工程有限公司 1 河南恒亘路桥工程有限公司 2 商丘市恒信路桥工程有限公司
项目经理/项目总监/ 项目负责人 郑东东 许留哲 叶修林

获取之后保存到数据库

请大神帮忙给个方法

用邮件过滤的方法，匹配关键字，然后按格式获取！