接口只能通过一个子类进行实例化，那直接实例化一个子类对象不就可以了吗？
为什么还要写成一个接口的形式呢？
比如说：List lists = null;
lists = new ArrayList();
直接写成: ArrayList lists = new ArrayList(); 有什么区别吗？
是一样的，但不要面向实现编程，要面向接口编程。接口只有定义，但具体实现是通过子类实现。这是一种很好的思想。
子类的引用指向父类的实例，那么你调用的可以是父类的，也可以是本身的，如果子类的引用指向子类的实例，那么只能调用自己的方法