向mysql写入中文数据时不显示或显示乱码

今天写php，向mysql插入数据时，无法显示中文或显示乱码，怎么解决？
已经设定了字符集：
mysql_query('SET NAMES utf8');
sql语句：
mysql_query("INSERT INTO user (username) VALUES ('庞统')");

数据库表结构：
username varchar(20) utf8_general_ci

而且mysql的配置文件my.ini里我也改了，在
[mysql] [mysqld]后面加上了
default-character-set=utf8

请问如何解决？
补充一点：
把mysql的编码换成gbk，
mysql_query('SET NAMES gbk')；这条也改成gbk；
则在phpMyadmin里可以显示中文了，但在mysql客户端还是不能显示

乱码是编码不统一造成的，看你的测试应该有一处是默认是gbk了，
会不会是浏览器？可测试一下
编码扯到需注意的地方有：
数据库编码、表、字段、
mysql连接(set names)、
文件编码、header/浏览器编码
6处需检查
建议你把这个sql语句单独输出一下看执行了啥样最终语句
再copy到phpmyadmin的sql语句里执行一下就明白了

检查 mysql 连接字符串 加上 characterEncoding=utf8
//localhost:3306/{dbname}?characterEncoding=utf8
检查你的保存php页面的编码是否是 utf8

页面使用统一的编码方式，比如用utf-8的时候都用utf-8，然后在数据写入数据库的时候先做编码转换，然后写入数据库，就可以了