关于系统流程控制问题，请大神指点

现在有一个三方物流系统需求，大概流程如下:接单--根据订单类型分配响应的操作单，操作过程中物流状态发生改变，在操作单或子操作单状态发生改变时物流订单也会改变状态，但是实际操作中流程可能会根据操作不同而状态不同，子操作过程不同，具体可能有正常接单--调度--发车--签收，还会有撤销上述动作，异常处理等情况，请问：有没有一种比较好的设计方案管理这些流程及状态。

activiti 做流程系统的插件 很方便