这个是+和*的问题吗，*a++的意思不是*（a+1）吗

为什么是h而不是e呢

因为先取的地址，然后才src+1

要看到你说的效果，需要把src++写在printf的上一行。

你好，如果你要得到e的话，应该打印*src++ ,取当前值，然后再移动地址；（*p）++，取当前值然后再使当前值的数值增一。
而你目前的问题为何是h呢？原因在其你直接用printf函数将其打印，只取了当前值，若要得到e,你可以newline，重新打印*src；
另外一种方法，你可以在printf函数之前先进行，再打印*src++的值。你自己你想测试找出该问题你可以通过打印其地址用%#p，

 #include <stdio.h>
int main (void)
{
    char* src = "hello";
    *src++;
    printf ("%c,%#p\n", *src,*src);
//  printf ("%c,%#p\n", *src, *src);
//  printf ("%c,%#p\n", *src++, *rc);
//  printf ("%c,%#p\n", (*src++), *src);

    getchar();

    return 0;
}

*有两个意思，理论上，作为 乘法 运算符，级别低于 ++（自增）。
作为 指针取值 运算符，级别同 ++（自增）一样。
*p++; 很令人混淆。它不是 *p = *p + 1; 它却是 *p = *(p+1); 
int a[]={1,12,23};
int *p=a;
printf("%d\n",*p++); 输出 a[0]的值 1，后加加：表达式里先用原值，不自增。
出了上面打印语句再自增 *p = *(p+1);
接着打印 printf("%d\n",*p); 打出 a[1]的值 12。

在你这里：
printf("%c",*a++);  //为h
printf("%c",*a);       //为e

运算符优先级的问题, * > ++ 运算符, *p++ 编译器认为是 (*p)++