python列表中的字符串长成'"book"'。。。

列表是
a = ['"book"','"desk"','"pen"']的样子，怎样把每个元素外边的不必要的''除去呢?除了从新敲一遍，谢谢！

strip或者字符串截取都可以哦

直接用编辑器字符串替换掉