我恨utf-8,能解释一下为什么会出现下面这种情况吗？

jsp编码:
<%@ page language="java" import="java.util.*" pageEncoding="UTF-8"%>

_<form action="DownLoadServlet" method="get">
    <table>
        <caption>下载文件</caption>
        <tr>
            <td>下载文件名称:</td>
            <td><input type="text" name="downloadname"/>**//request取值**
            </td>
        </tr>
        <tr><td><input type="submit" value="提交"></td></tr>
    </table>
</form>_

servlet代码：
  request.setCharacterEncoding("UTF-8");//这个设了有什么用？
    response.setContentType("UTF-8");//这个设了有什么用?
    String name = request.getParameter("downloadname");//jsp都设置编码格式了为什么还是乱码！！！！
    System.out.println(name);
    name = new String(name.getBytes("ISO-8859-1"), "UTF-8");
    System.out.println(name);

    显示界面：
    ???
你

我恨utf-8,我恨utf-8,我恨utf-8
能解释一下一般转码的过程吗？我真是讨厌utf-8

你可以在服务器上设置编码，试试

看看浏览器的编码格式。