.net中 encoding.default 用java如何实现

不清楚你的意思，但是如果是关于字符集的话等价于你的应该是：Charset.defaultCharset();
要想获取自己的字符集可以Charset.forName("UTF-8");
获取当前操作系统支持的一些编码用:Charset.availableCharsets();返回一个排序的map,可以用迭代的方式查看

希望我的回答可以帮到你。