mysql在linux下的中文乱码问题

我的一个网站分别部署在windows下/linux,使用myeclipse/tomcat/mysql,
mysql和相应数据库及相应表编码都已经设置为utf-8,测试在两个系统下数据的crud都正常,
但是我有一段存储过程(数据库函数),会执行一些数据的拼凑,然后我再获取这些数据,在windows下面一切正常,但在linux下这些数据中的中文会变成乱码。
两个系统下部署的程序完全相同,mysql的设置也完全相同。实在找不到解决办法了,又不想用windows,求解这是什么原因,能否解决。。。谢谢各位了

linux中是否支持中文,或者你都用英文数据看看