请问：用java代码怎么运行,停止,重启memcached？谢谢！
基本就是几个命令，所以你java调用对应命令就可以了
sudo service memcached stop
sudo service memcached start
sudo service memcached restart
http://ask.csdn.net/questions/189677
http://blog.csdn.net/prstaxy/article/details/30050175 Java执行命令行参考.