poi读取Excel文档的时候，有哪个方法可以把读出那格数据 的同时 转换成我想要的单元格格式？
可以读取那一格数据，然后转换，再写回文件
这个网上应该有你想要的答案，通过读取到那个cell时，判断cell.getCellType()，cell的格式，得到cell的值，然后存起来，导出的时候 你是能够控制生成的excel的cell的格式的。