如何定义一个运算符的变量

        int s1, s2,s3;
        Console.WriteLine("我是一个简单的计算器，可以实现两个整数的加减乘除取余");
        Console.WriteLine("请输入第一个操作数：");
        s1 = int.Parse(Console.ReadLine());
        Console.WriteLine("请输入第二个操作数：");
        s2 = int.Parse(Console.ReadLine());
        Console.WriteLine("请输入运算符：");
        s3 = Console.ReadLine();

 用委托：
Dictionary<char, Func<int, int, int>> ops = new Dictionary<char, Func<int, int, int>>();
ops.Add('+', new Func<int, int, int>((x, y) => x + y));
ops.Add('-', new Func<int, int, int>((x, y) => x - y));
ops.Add('*', new Func<int, int, int>((x, y) => x * y));
ops.Add('/', new Func<int, int, int>((x, y) => x / y));
int s1, s2;
char s3;
        Console.WriteLine("我是一个简单的计算器，可以实现两个整数的加减乘除取余");
        Console.WriteLine("请输入第一个操作数：");
        s1 = int.Parse(Console.ReadLine());
        Console.WriteLine("请输入第二个操作数：");
        s2 = int.Parse(Console.ReadLine());
        Console.WriteLine("请输入运算符：");
        s3 = Console.ReadLine()[0];
                Console.WriteLine("结果 {0}", ops[s3](s1, s2));

定义成字符串不行吗？