问题：同一个Socket上能有多个流吗？

Socket socket = server.accept();
DataInputStream input=new DataInputStream(socket.getInputStream());

List list=new Arraylist();
list.add(socket);
Socket socket1=list.get(0);
DataInputStream input1=new DataInputStream(socket1.getInputStream());

这里的input和input1为什么不能同时readUTF()？

不行的
一个socket就像一个管道，
你的数据就像水流，
假设不同的数据是不同颜色的墨水，
黑色和红色都往一个管道里面走，
出来的时候就分不出来了。

你可以把发送的数据写成块，每次只发送一个块，这个块可能是红色，也可能是黑色，服务器一块一块的读，块上面标记类型和长度，读的时候就知道这个块到底是什么了。
可以从多个线程往负责IO的线程发送数据块，由IO线程保证写完一个块再写另外一个块。

以上回答来自百度http://zhidao.baidu.com/link?url=OeILeFFWk8bExiAUKSqKpFAETk39oubMdRz55t5Cw3yB_BnPHSfCyOYKejhtQZbJq_UZo_OnzEeUsjoEvAse4K

input和input1实际上是同样一个流。只不过是包装了一下而已。

Arraylist()是指针引用，你怎么放置无所谓，只要是非基础数据类型数据，都是指针引用
另外如果你打算在同一个socket实现分流（客户端与服务端只有一个连接），建议你定义数据协议，在协议上实现分流，分布操作。