开发一个官网，官网的菜单和文字，图片如何管理，表结构大概如何设计

这个不应该看你这个网站的需求吗？有哪些功能，需要展示哪些信息决定了数据库表格怎么设计；菜单、文字或者图片可以做一个后台系统管理统一管理

你说的这个就是cms网站系统的功能，有很成熟的源代码，直接部署上去添加内容就可以。比如wordpress等，也有模版。
你可以搞一套，带数据库，源代码，自己琢磨下。

menu_Id，menu_Name，menu_Url，menu_Parent，menu_Sort，menu_Icon